Gratin de légumes

Couper les courgettes et les patates douces

Faire revenir les oignons et le tofu dans une poêle.

Ajouter les légumes et faites cuire quelques minutes

Mélanger le lait de coco avec l’ail haché, le thym et le poivre

Disposer le mélange dans un plat à gratin

Verser la sauce au lait de coco par-dessus

Cuisson