Banana Bread
20 minutes
Ingrédients
Banane
3
Oeuf
2
Farine
150g
Poudre d'amande
50g
Miel
50g
Huile végétale
50g
Lait végétal
100ml
Levure chimique
1/2 sachet
Bicarbonate
1cc
Sel
1 pincée
Cannelle
1cc
Vanille
1cc
Préparation
1
Mixer 2 bananes, réserver la troisième pour la décoration
2
Battre les oeufs avec le sucre, le sucre vanillé et la cannelle
3
Ajouter l'huile de coco, la purée de banane et le lait végétal
4
Ajouter farine, levure, bicarbonate, sel et poudre d'amande
5
Verser dans un moule huilé
6
Déposer au dessus 2 demi bananes coupées dans la longueur
7
Saupoudrer de cassonade
8
Cuisson
Four
45 minutes
180 °C
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