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Banana Bread

  • Ingredients
  • Banane
    3
  • Oeuf
    2
  • Farine
    150g
  • Poudre d'amande
    50g
  • Miel
    50g
  • Huile végétale
    50g
  • Lait végétal
    100ml
  • Levure chimique
    1/2 sachet
  • Bicarbonate
    1cc
  • Sel
    1 pincée
  • Cannelle
    1cc
  • Vanille
    1cc
  • Preparation
  • 1
    Mixer 2 bananes, réserver la troisième pour la décoration
  • 2
    Battre les oeufs avec le sucre, sucre vanillé et la cannelle
  • 3
    Ajouter l''huile de coco, la purée de banane et le lait végétal
  • 4
    Ajouter farine, levure, bicarbonate, sel et poudre d''amande
  • 5
    Verser dans un moule huilé
  • 6
    Déposer 2 demi bananes coupées dans la longueur dessus
  • 7
    Saupoudrer de cassonade
  • 8
    Enfourner à 180°C pour 40-45 minutes